来自微博用户安妮小腮红的评论2020-12-23 12:54:32

好书推荐超话内田悟的《蔬菜教室（秋冬篇）》 #微信读书# 很值得看的一本书，也适合不做菜的人。边看边觉得一蔬一菜都是弥足珍贵的，值得细心对待的。除了电子书版本里有些图片过于模糊以外，其他都很好。#安妮小腮红的读书笔记#

来自微博用户菲见炊烟的评论2020-12-23 12:54:32

发表了博文《蔬菜高汤》最近看了一本书《蔬菜教室》秋冬篇，里面有一篇教做蔬菜高汤的，看后实践了几次，自己很是满意，把主要配菜及用料再次记录一下。菌菇白磨：4个（一切二）香菇：2个（一切四）蟹味菇：30克蔬菜高汤

来自微博用户刍议__的评论2020-12-23 12:54:32

2018 & 第26本1.呐喊 by 鲁迅2.夏日终曲 by 安德烈·艾席蒙3.蔬菜教室（秋冬篇） by 内田悟在天气更冷之前，逃离十月末的湖北。感觉全然没有好好生活，完全沉浸在看书，好看的书太多，看完一本还有一本，永远也看不完。也可能是发现有趣的人太少，身边大多是无趣的人。大人总是忙于应付生活中种种 ...

来自微博用户天天好书的评论2020-12-23 12:54:32

【新书】《蔬菜教室》（春夏篇） 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的最佳食用方法。同秋冬篇相同，本书介绍了春夏应季的时令蔬菜，并根据作者的自身经验，向读者传授每种蔬菜的最佳处理和保存方法，以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。