台北小吃札记下载
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来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#2015个人读书记录#五月过半，读完马宏杰《西部招妻》，之前在读库上看到过，这次买书来看内容基本没有太多增加。读《人间有味是清欢》，梁实秋写美食，比之舒国治的《台北小吃札记》更易勾起我的食欲…
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《台北小吃札记》 ★★★★ 网页链接
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#squaready 台北地道人龍早餐店 #阜杭豆漿 舒國治「台北小吃札記」的其中之一 真的好多人排隊～也是好多abcde的人。。當然也有好多台北人來次。。。一個老伯伯排隊到次完全程跟我們一直各種聊。。。他 网页链接
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#西城书摘#发掘小吃，实也为了发掘台北之美；你且观察，凡制得好小吃之店家，其人之模样，笑容也皆比较明亮灿烂。又吃小吃，也为了参与真实的人生；既是，吃现场做出的东西。而避吃便利商店或快餐连锁店的”已制成食物“，算是略尽一丝环保之绵薄。——《台北小吃札记》 舒国治 著
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
一楼的门没开，也懒得上去了，于是就在自助借书机操作了一下，但是一次看不到全部的书，于是只能把刚借出的书再还回去让机器滚动起来，没什么特别心仪的书，看到有名些的作家写的小说就毫不犹豫选了，准备走的时候看到了这本《台北小吃札记》，什么时候做个有心人也弄个《扬州小吃札记》呢？
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
看了会儿《台北小吃札记》看得饿死。说是食物的佳美体现人的佳良，台北的人才是真正这本书在写的内容吧。先看了三个吃食，菜包、牛肉面、清粥小菜。菜包做的好吃定要加入猪的油脂香，牛肉面要求更高，牛肉新鲜炖得适当，面筋道，时令蔬菜配上，汤色清亮无花椒却麻香充溢，无姜片却有姜味。都是浓浓的情
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
本来只想买一本《台北小吃札记》的……200包邮，就酱。
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《台北小吃札记》 ★★★★★ 网页链接
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
《台北小吃札记》里的一段话：“若有一个年轻人，不想再忍受上班，决心每天烘三百个葱花面包，下午三点出炉，六点便全数卖完。再如主妇每日中午将精心调制的五十个便当拿到公园卖，半小时卖完回家，这皆是我所谓理想的行业
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
到桂林图书馆借台北小吃札记这本书。冬日的图书馆依然温暖不清冷 桂林·桂林图书馆
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#深夜遇见美食#台湾美食卤肉饭讲究颇多，在舒国治的《台北小吃札记》中描述，卤肉饭的肉必须切成小条，肥、瘦、皮皆在那一小条上，浇得白米饭顶，危颤颤抖动方成。切不可用绞肉，绞肉便尝不到肥肉的晶体，已被绞成油水；也尝不到瘦肉的弹劲，已被绞成柴渣。这油汪汪的肉看得人家好有食欲啊~！[笑cry]
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
台北小吃札记-舒国治...门外汉的京都(精)-...#舒国治# 连看了舒先生的三本书，一本比一本喜欢，理想文章比较杂，风格不够清晰，印象不够深刻；讲小吃就看得入了神，霎时激起对台北的兴致，恨不得去住上半年，早上吃中午吃下午吃晚上吃夜半继续吃
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
好几天没有写晚安微博了。今天发现了一个萌萌的台湾乐队，是兄妹乐队，小清新民谣一起加油吧！ 觉得台湾的小清新自然不矫情，可能是因为台湾腔听起来就很可爱，而且台湾又是一个小岛吧。最近看完台北小吃札记-舒国治... ，弄得我想再跑一次台湾了[飞机]️晚安
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《台北小吃札记》 ★★★ “有识者谓，食物无所谓健康或不健康之区别，只看你如何拿捏。油条固然不算太健康，只要在好的心情好的气氛下吃得又不太多，可能在精神与物质的综合面上，最有益身心也不..” 网页链接
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
舒国治著有一本《台北小吃札记》，请帮我那份也一起吃回来，谢谢@葳蕤央禾 全本书都是写一个台北人在台北的日常饮食，应该很地道吧？文字部分看起来会比较拖沓和费事，行程将至，你可以参考着店名和美食，如有路过，不容错过。
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
台湾小吃集全国各地之所长，想一次吃到所有地道小吃自然要去夜市，蚵仔煎、甜不辣、鸡排、大肠包小肠、芒果冰、芋圆……琳琅满目到可以每天不重样！至于最好吃的卤肉饭和牛肉面在哪里？不妨带上《台北小吃札记》到寻常小巷来一次探寻古早味的美食之旅吧！
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#台北小吃札记#【棉花田精力汤】 正在减脂运动或者身处大城市的小伙伴来看一看咯[傻笑]
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#台北一瞥#15:此次台北之行随身携带了舒国治的《台北小吃札记》(图4)，就按图索骥，寻找美味小吃。书中记录在归绥街有家“清粥小菜”，舒说，若是老来潦倒了，弄到讨饭了，那么最好也能在此店门口来讨，乃不仅环境深富风土意趣，更要者，菜好也。被这段描述所吸引，我就沿着归绥街一路打听“清粥小菜"
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《台北小吃札记》 我的评分：★★ 写得总比吃到的要好吃 网页链接 来自@豆瓣App
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
坐店翻书 | 发掘小吃，实也为了发掘台北之美；你且观察，凡制得好小吃之店家，其人之模样，笑容也皆比较明亮灿烂。又吃小吃，也为了参与真实的人生；既是，吃现场做出的东西。而避吃便利商店或快餐连锁店的”已制成食物“，算是略尽一丝环保之绵薄。——《台北小吃札记》 舒国治 著
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
好几天没有写晚安微博了。今天发现了一个萌萌的台湾乐队，是兄妹乐队，小清新民谣一起加油吧！ 觉得台湾的小清新自然不矫情，可能是因为台湾腔听起来就很可爱，而且台湾又是一个小岛吧。最近看完台北小吃札记-舒国治... ，弄得我想再跑一次台湾了[飞机]️晚安
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
#人人都是大厨# 《台北小吃札记》有写：卤肉饭的肉必须切成小条，肥、瘦、皮皆在那一小条上，浇得白米饭顶，危颤颤抖动方成。切不可用绞肉，绞肉便尝不到肥肉的晶体，已被绞成油水；也尝不到瘦肉的弹劲，已被绞成柴渣。看看好吃的卤肉饭是怎么做的吧~
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《台北小吃札记》 我的评分：★★ 文字拗口，作者偏向性也比较明显，看下来想去的店寥寥无几。 网页链接 来自@豆瓣App
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
乔治·沙斯伍德说：“单纯阅读法律书籍有害大脑，如果只拘泥于耳熟能详的专门术语，就会丧失对事物进行宏观全面的认识能力，即使在熟悉的领域里也一样。”那晚上就重温一下《台北小吃札记》！[haha]
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
七件小事让你看透台湾！[心][心]网页链接作家舒国治在《台北小吃札记》中说，“台北之好，主要是人与人的关系最密切，人对于别人的需要，亦最了解；甚至可以说，台北是人情最温热，最喜被照拂也最喜照拂别人的体贴之城。”@台湾自由行 @台湾好游
来自微博用户的评论2021-01-02 11:15:01
#夜猫读书小组# 读舒国治的《台北小吃札记》，书看完了，肚子也饿了……今晚，你在读什么书？
来自微博用户的评论2021-01-02 11:15:01
【20本美食书籍！打造一个高级的吃货！】你总标榜自己是个吃货，可你会是一个讲究、有品位的吃货吗？20本美食书籍来帮你：记录326种南北菜肴饭点的《随园食单》，浓浓故土情怀的《雅舍谈吃》，让人口水直流的《台北小吃札记》……好书与美食一样不可辜负！让“吃”也成为一种雅趣~
来自微博用户的评论2021-01-02 11:15:01
读过舒国治的《台北小吃札记》，又看了一些《早餐中国》的视频，总体感觉还是前者更逗口水。除了文字本来因为看不见摸不着更让人浮想，还有一旦祛魅美食视频惯常用的近景，俯视，就觉得也挺平常，不明白是不是因为觉得平常，所以后者最能与生活经验共鸣，更易产生，“哦，这个黄牛牛筋煮八成么，我也会 ...
来自微博用户的评论2021-01-02 11:15:01
#厉家菜#一点反应一面，合肥街边现在很多餐馆也是很难吃还贵。看到一本书《台北小吃札记》，正如书中所说，好吃便是好吃，若说得天花乱坠，往往更离好吃一段路。这两年在点评网很少发美食点评了，一个是很少有用心做美食的餐馆了，一个是有的难吃的要命，给差评商户在下面骂，索性更差的就不评价了， ...
来自微博用户的评论2021-01-02 11:15:01
台北小吃札记-舒国治著，舒先生善谈市井小食，夹思夹忆夹风土，甚是有趣，舒先生文字特别，自成一格，但洒脱到位，非常圆融，写食物的人，未必嗜食如命 ，但必会甄鉴，这可不是鉴其技艺及品质，而是鉴风土、甄传承，勾连起人与地的关系，继而，吃就在其文字上出味了