食物、文化、與戰爭下载
- 电子书名称：食物、文化、與戰爭
- 电子书分类：历史
- 电子书作者：湯姆•尼倫(Tom Nealon)
- 电子书类型：TXT/PDF
- 信息来源：豆瓣
- ISBN： 9789864083503
- 出版时间： 2018-2-3
- 出版社： 麥浩斯
文档说明：
- 一、《食物、文化、與戰爭》是作者【湯姆•尼倫(Tom Nealon)】创作的原创小说作品！
- 二、谁知我电子书免费提供TXT小说，TXT电子书下载。本站所有电子书资源均由网友提供的网盘，所有资源本站不负责保存，如果您认为本站的内容侵犯了您的版权，联系我们将在第一时间将该链接删除。本站不负一切责任！
食物、文化、與戰爭目录
目錄
序
1. 十字軍東征的禮物：鯉魚CARP AND THE PEOPLE'S CRUSADES
2. 黑死病的救星：檸檬水LEMONADE AND THE PLAGUE
3. 味精科技戰EXTRACT ABSTRACTION
4. 人吃人的世界EVERYBODY EATS SOMEBODY, SOMETIMES
5. 晚宴革命THE DINNER PARTY REVOLUTION
6. 棕醬征服史CROWDSAUCING
7. 可可爭奪戰CACAO AND CONFLICT
8. 烤肉捍衛戰LIFE, LIBERTY, AND THE PURSUIT OF TENDERNESS
9. 糕點戰爭LET THEM EAT QUEQUE
10. 濃稠THE THICKENING
圖像版權
索引
誌謝
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序
1. 十字軍東征的禮物：鯉魚CARP AND THE PEOPLE'S CRUSADES
2. 黑死病的救星：檸檬水LEMONADE AND THE PLAGUE
3. 味精科技戰EXTRACT ABSTRACTION
4. 人吃人的世界EVERYBODY EATS SOMEBODY, SOMETIMES
5. 晚宴革命THE DINNER PARTY REVOLUTION
6. 棕醬征服史CROWDSAUCING
7. 可可爭奪戰CACAO AND CONFLICT
8. 烤肉捍衛戰LIFE, LIBERTY, AND THE PURSUIT OF TENDERNESS
9. 糕點戰爭LET THEM EAT QUEQUE
10. 濃稠THE THICKENING
圖像版權
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食物、文化、與戰爭下载链接
来自微博用户的评论2020-12-23 21:07:03
汤姆尼伦《食物，文化与战争》: 当不起这个标题。插图和印刷不错，章节选题也非常有趣，但浮于表面的内容过多，考证难称严谨，许多地方靠的是无端猜测和臆想连接行文，能着重展开的地方又不深入，这些话题明显超出作者的知识储备了 香港特别行政区·红磡
来自微博用户的评论2020-12-23 21:07:03
台湾食物就是「迁移与战争的食物」，从荷兰、日本殖民，到1949年120万大军来台，中国大陆八菜系汇聚岛内，形成具特色的台式餐点，引领华人饮食文化。欢迎到 #台湾自由行#一尝丰富的台湾美食#台湾民宿# #台湾订房# #宝岛台湾##台湾宝岛# 微信号g0936969999，QQ:297271719 敬请联系了解