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你是你吃出来的下载

你是你吃出来的

  • 电子书名称:你是你吃出来的
  • 电子书分类:生活
  • 电子书作者:夏萌
  • 电子书类型:TXT/PDF
  • 信息来源:豆瓣
  • ISBN: 9787539060453
  • 出版时间: 2017-9-1
  • 出版社: 江西科学技术出版社

文档说明:

  • 一、《你是你吃出来的》是作者【夏萌】创作的原创小说作品!
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  • 你是你吃出来的目录

    序言· X前言· XIV
    PART 01慢病时代——
    饮食革命带来防治新契机· 001
    我们活在快餐当道的世界,身体却困在了石器时代· 001
    防治慢病吃什么:35%动物类食物 65%植物类食物· 012
    防治慢病怎么吃:注重结构型营养素和营养密度· 019
    PART 02不生病的奥秘——
    七大营养素平衡· 029
    能量平衡:比例合理更重要· 030
    蛋白质平衡:选对优质蛋白,事半功倍· 038
    碳水化合物平衡:体力消耗量是重要参照· 046
    脂类平衡:每日摄入量不能低于总能量的30% · 052
    维生素平衡:极容易缺乏,很难过量· 069
    矿物质平衡:四两拨千斤· 081
    膳食纤维平衡:粗粮吃多了会营养不良· 104
    水平衡:不是每天8杯水那么简单· 108
    PART 03中国式平衡膳食· 116
    全世界平衡膳食标杆——地中海式饮食· 116
    人人都该懂点儿《中国居民膳食指南》· 119
    世上难求的药:早餐、午餐和晚餐· 134
    选对食物是一门技术活儿· 149
    没有放之四海而皆准的食谱· 158
    PART 04我们到底应该怎么吃· 176
    肉蛋奶类:普遍吃得太少而不是过多· 178
    粮食:中国传统饮食过于注重主食· 195
    食用油:闻油色变的我们往往忽视了油的质量· 204
    蔬菜:太多人不清楚什么是菜· 210
    水果:吃得实在太少了· 221
    PART 05病了怎样吃?
    知道这四点就够了· 231
    上皮组织:人体80%以上肿瘤的发生地· 233
    结缔组织:不只和美容相关· 256
    肌肉组织:肠胃、心脏等器官动力不足都可以由此入手· 265
    神经组织:容易被饿着的指挥系统· 269
    后记· 278
    · · · · · ·

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