所有谷物大脑的评论
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
今天，终于花时间搞明白了生酮饮食的原理和重要性，开心?。看了好几周的《谷物大脑》终于看过2/3了，一方面是因为我生物健康知识的匮乏，理解起来有丢丢吃力，需要反复倒回去研究；另一方面确实年底忙没太多时间好好看书推荐给所有人，推荐指数4⭐半，还有半颗星扣在了趣味性上。
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
《谷物大脑》里说的是“麸质”（gluten），就是小麦面筋蛋白，让面粉具有弹性和韧性的一类蛋白质。和小麦的麸皮没有关系。这个“麸质”是外行翻译的词汇，结果流行甚广，误导严重，我们内行已经没法纠正过来了。不过，控血糖，和面筋蛋白过敏（麸质过敏），这两件事情并不是一回事。大麦和黑麦血糖反 ...
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
#食疗#燕麦、全麦面包、糙米等全谷物食品富含维生素B，在人体大脑健康中发挥着重要作用，而且还能预防血糖升高，有助于避免人体发生情绪波动。相反，由精制谷物制成的白面包会令人的血糖升高，容易让人变得神经敏感、脾气暴躁。
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
年终盘点今年看过的书:古老阳光的末日 与神对话123，与神为友，与神合一前世今生系列 变局 鸣响雪松 娱乐至死 高维智慧 剧变 李光耀论中国与世界一本书看懂地缘政治阅读是一所随身携带的避难所刀锋 水知道答案等等人类学+消失的微生物厌女24个比利谷物大脑富爸爸穷爸爸总结:玄学 ...
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
巜谷物大脑》 谷物是大脑最大的杀手。老年痴呆症又称3型糖尿病，与碳水化合物摄入过多高度相关，尤其是麸质类食物：麦片，面条，面包，糕点，人造奶油，酱油，啤酒，白酒。无麸质饮食对帕金森氏病、阿尔茨海默症、自闭症都是一种高效的治疗方案。
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
【谷物大脑】 医学博士及神经科医生戴维-珀尔马特的【谷物大脑】，是一本极具颠覆性的营养学作品，暂且不论里面的内容是否100%正确，但如此这般科学严谨又有理有据的论述，真的无法让人不得不相信其中有他可信的地方，本书花了不少时间阅读思考，自己也总结了不少观点。 五谷杂粮并非完全 ...
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
《谷物大脑》一本在地铁上看完的书改变观念，充足睡眠，适当运动，服用补剂，健康饮食我会努力的[加油]
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
近期读的书 谷物大脑 ～ 取其精华健康饮食 少吃碳水 规律生活 我可以哒 [加油]
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
#每日一书#【书名】谷物大脑【用时】35min【get到的点】?减少碳水化合物的摄入，它是糖化的来源，激发多项疾病，对人脑不友好。?增加胆固醇的食物，无论是高密度的还是低密度的，实际上都是大脑所需，并非低密度脂蛋白胆固醇是不好的。?补充欧米茄3和姜黄素、维生素D的摄入。其中，适当 ...
来自微博用户的评论2020-12-29 04:52:50
谷物大脑：揭开小麦、碳水化合物、糖损害大脑和身体健康的惊人真相(・●・)这一年我们都经历了很多，希望今后我们每一个人都健健康康，快快乐乐(✪▽✪) 北京
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《谷物大脑》 我的评分：★★★★★ 肉食爱好者的反攻倒算 看得我热血沸腾 连着吃了两顿红烧肉 喜欢。 网页链接 来自@豆瓣App
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
很喜欢#喜马拉雅#上樊登读书会的节目《我们吃的谷物有可能损害大脑？》，一起听听吧!....科学只是理论、假说，不是真理。也许我们永远也无法知道真理。也许我们在科学之外，还需要一种对待科学的态度:实用主义的、动态的、有弹性的科学观。网页链接（分...
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
“喜马拉雅山都有，那还加入读书会有什么意义？？？？” 我正在听《我们吃的谷物有可能损害大脑？》网页链接（分享自@喜马拉雅FM）
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
之前特别喜欢吃面条，在读书会把《谷物大脑》听了两遍以后开始几乎不吃面了，但纯粹的无麸质饮食还是不太适合，可能更适合欧美人吧。在低碳水（讨厌甜食），低谷物，高蛋白不戒断脂肪，少量红酒的配方下觉得身体轻松很多，调整饮食还是需要循序渐进的适应。
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
读过《谷物大脑》 我的评分：★★★★ 归结为三个字：少吃糖！ 网页链接 来自@豆瓣App
来自微博用户的评论2016-10-10 10:16:13
“回复 对自己充满好奇:有个B B C纪录片就是关于轻断食的，那个人自己实践了证明了轻断食是有益处的” 我正在听《我们吃的谷物有可能损害大脑？》网页链接（分享自@喜马拉雅FM）